lavau-wijn-en-spijs-header
Menu

Wein und Speise

 

Wein und Speise
Entweder Sie nun den ganzen Tag auf den Beinen gewesen sind, oder sich an der Ruhe auf Lavau erfreut haben, der Tag erreicht erst den Höhepunkt, wenn Sie abends mit zu Tisch anschieben für ein 3-Gänge-Menü, das wir einige Male pro Woche für unsere Gäste zubereiten. In unserer Küche verwenden wir hauptsächlich Land- und Saisonprodukte und wir bevorzügen biologische Zutaten. Selbstverständlich gehört zum Essen auch ein gutes Glas Wein

Fertigmahlzeit
Auch an Tagen, an denen wir kein Abendessen auftragen, sorgen wir für den inneren Menschen. Also, haben Sie keine Lust auswärts zu essen, Einkäufe zu machen und zu kochen, benutzen Sie unsere Fertigmahlzeiten. Das sind frisch bereitete Eintopfgerichte mit einem knusprigen Stangenbrot und frischem Salat. Ganz bequem und sie werden in der Gîte serviert. Außer den französischen Klassikern  Boeuf Bourguignon, Cocq au vin, Cassoulet, Quiche und Tartiflette stehen auch Gerichte aus anderen mediterranen Ländern auf der Speisekarte. Auch für diese schmackhaften Gerichte gilt, dass wir möglichst viel biologische Zutaten aus der Region verwenden.

Frühstück und was dazu noch fehlt
Was ist französischer als ein Frühstück mit Stangenbrot und Croissants? Geben Sie uns Ihre Bestellung einen Tag zuvor auf, und am nächsten Morgen holen wir für Sie das Brot, frisch vom Bäcker! Saisonbedingt können Sie dazu frischen Fruchtsaft oder Joghurt mit frischem Obst bestellen. Auf diese Weise fängt der Tag gesund an. Wollen Sie sich verwöhnen? Wir versorgen gern ein komplettes Frühstück mit einem gekochten Ei und frisch gepresstem Orangensaft, mit verschiedenen Sorten Belag wie Schinken, Käse und Marmelade. Selbstverständlich fehlen hierbei auch das knusprige Stangenbrot und die Croissants nicht. 


Wir möchten ein möglichst vollständiges Bild darstellen von demjenigen, was Lavau bietet. Deshalb: Haben Sie Fragen, besondere Wünsche oder Bitten, scheuen Sie sich dann nicht Kontakt mit uns aufzunehmen.

Sehen Sie sich hier die Diavorstellung an.

 

  lavau-buiten-etenlavau-wijn-en-spijs-meloen