Mets et vins

Table d’hôtes

Que ce soit après exploration ou farniente, la journée ne sera idéale que lorsque vous aurez dégusté le repas avec entrée, plat et dessert que nous préparons une fois par semaine pour nos clients, avec des inscriptions suffisantes. En cuisine, nous utilisons principalement des produits locaux et de saison, avec une préférence pour les ingrédients biologiques. Il va de soi que les repas sont accompagnés d’un bon verre de vin.

Repas commodes

Le jour de l’arrivée nous prenons aussi soin de votre estomac! Si vous n’avez pas envie de manger au restaurant, de faire des commissions, de cuisiner, servez vous de nos repas ‘à emporter’. Ce sont les cocottes faites à la maison avec une baguette bien croustillante et une salade fraîche. Agréable et facile! 

Outre les classiques français tels que le bœuf bourguignon, le coq au vin, le cassoulet, les quiches et la tartiflette il y a aussi des plats d’autres pays méditerranéens sur la carte.
Pour ces plats appétissants, nous utilisons autant que possible des produits biologiques de la région.

Petit-déjeuner et autres

Quoi de plus français qu’un petit déjeuner de pain et de croissants? Donnez-nous votre commande la veille, et le lendemain matin, nous irons chercher le pain frais du boulanger pour vous!

Nous voulons vous donner une image aussi complète que possible de ce qu’offre Lavau. De ce fait: si vous avez des questions, des besoins spéciaux ou des demandes, n’hésitez pas à nous contacter.