Wijn en spijs

Table d’hôtes

Of u er nu de hele dag op uit geweest bent of genoten heeft van de rust van Lavau, de dag wordt pas compleet als u ’s-avonds aanschuift aan het heerlijke drie gangen diner dat wij één of twee maal per week serveren, bij voldoende aanmeldingen. In onze keuken gebruiken wij voornamelijk streek- en seizoensproducten, met een voorkeur voor biologische ingrediënten. Uiteraard wordt de maaltijd begeleidt door een goed glas wijn.

Gemaksmaaltijd

Op de dag van aankomst zorgen wij ook voor uw inwendige mens. Dus heeft u dan geen zin om uit eten te gaan, boodschappen te doen en te koken maar u wilt wel lekker eten; maak dan gebruik van onze gemaksmaaltijd. Dit zijn vers bereide eenpansgerechten met een knapperig stokbrood en een frisse salade. Lekker makkelijk en in de gîte geserveerd!

Naast de Franse klassiekers zoals Boeuf Bourguignon, Cocq au vin, Cassoulet, Quiche en Tartiflette staan er ook gerechten uit andere mediterrane landen op de kaart.
Ook voor deze smakelijke gerechten geldt dat we zo veel mogelijk gebruik maken van bij voorkeur biologische ingrediënten uit de regio.

Ontbijt en wat nog mist

Wat is er Franser dan een ontbijt met stokbrood en croissants? Geef uw bestelling de dag van te voren aan ons door en de volgende ochtend halen wij het brood, vers van de bakker, voor u op!

Wij willen graag een zo compleet mogelijke beeld schetsen van wat Lavau biedt. Daarom: heeft u vragen, speciale wensen of verzoeken, schroom dan niet om contact met ons op te nemen